Harmonisation du datage des fruits et légumes frais

Lors du conseil d’administration du 12 mars dernier, toutes les familles membres de l’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) ont adopté un accord interprofessionnel visant à harmoniser les pratiques de datage, lors de l’étiquetage des colis et des unités de vente consommateur (UVC), à partir du 14 avril 2014. Cet accord, qui ne vise pas à rendre le datage obligatoire, incite à l’utilisation d’un code standardisé lors des opérations de datage des colis et des UVC contenant des fruits et légumes frais produits en France métropolitaine et destinés à être vendus sur le territoire nationale. La date de fabrication codée du produit (combinant chiffre pour le jour et lettre pour le mois) devra être lisible à l’œil nu.