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Halal : gouvernement et professionnels répondent à Marine Le Pen

Le gouvernement et les professionnels de la viande ont réfuté en bloc dimanche les affirmations de Marine Le Pen, selon laquelle toute la viande distribuée en Ile-de-France serait, à l'insu des consommateurs, de la viande halal. La polémique fait suite à la diffusion jeudi d'un reportage sur France 2, affirmant que « 100 % de l'abattage est halal en Ile-de-France », d’après le directeur de la Maison de l'élevage d'Ile-de-France François Hallepée. « Les services vétérinaires veillent à ce que les abattoirs acheminent leur production halal vers le public qui souhaite consommer halal », a assuré Claude Guéant, interrogé au Grand Jury RTL/LCI/Le Figaro, faisant état de « contrôles fréquents pour éviter qu'il y ait tromperie sur la marchandise ».

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