Goutü se développe et envisage la franchise
L’enseigne de restauration rapide Goutü, créée en janvier 2009 et célèbre pour commercialiser des sandwichs à un euro, vient d’ouvrir deux nouveaux magasins dans Paris, et envisage de se développer en franchise, a indiqué son créateur Noam Dahan. En près de trois ans d’existence, elle assure avoir reçu plus de 2 000 demandes de franchise, en France et à l’international. Ses créateurs « examinent dans quelle mesure leur concept pourra être franchisé », et travailleront « sérieusement sur ce sujet au second semestre 2012 ». M. Dahan assure avoir « des pistes sérieuses » pour un développement aux Etats-Unis et au Canada, où ce « concept frenchy » pourrait séduire.