Giraudet installe un bar à soupe chez Carrefour

Le fabricant lyonnais de quenelle et de soupe vient d'ouvrir dans l'hypermarché de Carrefour Écully (69) un bar à soupe. Implanté au cœur du rayon frais fruits et légumes, le bar à soupe propose de la dégustation sur place ou à emporter de plus de 120 recettes de soupe. C'est la première fois que la marque s'implante directement au cœur d'un hypermarché. « Nous avons un partenariat historique avec Carrefour chez qui nos quenelles sont déjà bien référencées. Afin de ne pas cannibaliser les rayons où nos produits sont référencés, nous allons proposer uniquement des soupes et ses dérivés type smoothies en été », explique Dominique Reynaud, président-directeur général de l'entreprise. Parallèlement, Giraudet poursuit le développement de son réseau de boutiques.