Gélatine sud-américaine chez Rousselot
La gélatine bovine d'Amérique du Sud fait son entrée dans la gamme de Rousselot, premier producteur mondial de gélatine et de collagène hydrolysé basé en France. Cette introduction fait suite à l'acquisition en janvier 2008 de la société brésilienne Rebière, désormais appelée Rousselot do Brasil, spécialisée dans la production de gélatine bovine.
En France, Rousselot distribue une partie de ses gélatines en direct et s'appuie sur la société Arlès située à Marseille pour ses ventes indirectes de gélatines alimentaires, précise le siège de Courbevoie.