Aller au contenu principal

Geco Food Service

Laurent Repelin, président du Geco Food Service.
© DR

Laurent Repelin, directeur général food service et BtoB de Savencia fromage & dairy, prend la présidence du Geco Food Service, association de référence des industriels du food service, dont il était membre du comité exécutif depuis 2011. Diplômé de l’ESCE, il a commencé sa carrière professionnelle chez Paul Prédault, en tant que chef de zone Moyen-Orient puis Allemagne avant d’intégrer pendant sept ans la division internationale des vins d’Allied Domecq. En 1994, il rejoint le groupe Bongrain (désormais Savencia) pour prendre en charge la marque Elle & Vire à l’étranger. Il devient directeur général d’Alliance Food Service en 2010 avant de prendre la direction générale food service en 2015 et BtoB de Savencia Fromage & Dairy.

Les plus lus

vaches dans un prè
La baisse de la collecte de lait en Europe change l’ambiance du marché des produits laitiers

Après plusieurs trimestres de dynamique laitière, la Rabobank s’attend à un revirement de la collecte laitière mondiale…

carcasse en abattoir
Viande : vent nouveau pour les abattoirs prestataires ?

Les petits outils d’abattage multi-espèces en prestation de services ont retrouvé de la stabilité après des années difficiles,…

quartiers de viande au frigo
Viande bovine : pourquoi la France a creusé son déficit commercial au premier semestre 2026

Les exportations françaises de viande bovine ont baissé de 13 % au premier semestre, reflet du manque d’animaux. Une baisse…

poulets en élevage
Poulet : Pourquoi le Label Bien-être animal de LDC fait polémique

Le Label « Bien-être animal, filière agricole engagée » lancé la semaine dernière par plusieurs acteurs de la filière volaille…

brebis dans une bergerie
Le prix moyen des agneaux repasse la barre des 9,10 €/kg

Les prix des agneaux ont rebondi la semaine dernière après un été de canicule qui a fait souffrir la filière. L’offre…

rayon viande en boucherie
En viande bovine, un commerce régulier, des tensions sur le filet

Si les pièces hivernales de viande bovine sont encore peu sollicitées, les abattoirs jugent le commerce de la viande bovine…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio