Fruits et légumes : un nouveau référentiel « carreau »
Lors de l’assemblée générale de l’Union nationale du commerce de gros en fruits et légumes (UNCGFL), les grandes lignes du futur « référentiel carreau » pour les grossistes ont été présentées. Nommée FEL Excellence, cette démarche vise à formaliser un code de bonnes pratiques et à définir les pratiques de la profession. « La charte vise à mettre en adéquation une offre amont-aval, à organiser une transmission d’information et d’expertise, à mettre en œuvre des démarches volontaires allant au-delà de la réglementation déjà mise en place (FEL’Engagement et FEL Partenariat), à maîtriser la logistique », peut-on lire dans un communiqué publié sur le site du FFMin. Les gestionnaires des marchés de gros signalent qu’ils accompagneront cette démarche, « en particulier avec une rénovation des locaux mis à la disposition des grossistes afin de les mettre en adéquation avec leurs ambitions ».
