Fruits et légumes : ambiance maussade
Les cours des salades ont évolué hier dans une tendance baissière à stable. En endive, les prix suivent aussi ce mouvement bien que dans le nord du pays, les transactions ont légèrement augmenté. En céleri-branche, le commerce était affecté par la concurrence et la morosité générale. Les tarifs se sont ajustés à la baisse ou se sont maintenus.
En clémentine, l’offre en recul a soutenu les prix. En kiwi, la météo ne permet pas de relancer la consommation. D’autre part, la concurrence de la Nouvelle-Zélande se fait ressentir et une petite pression s’exerce sur les cours.