Foodpolis : le rêve coréen d’une cité de l’alimentaire
« Pour conquérir l’Asie, venez chez nous! », avec Foodpolis, une cité 100% dédiée à l’alimentation, la Corée du Sud rêve de jouer les passeurs entre le reste du monde et un marché d’1,5 milliard de consommateurs coréens, japonais et chinois. Venu recruter sur le Sial, Hojoon Cha, conseiller en investissement de l’Agency for Korea National Food Cluster déploie ses cartes et ses plans pour vanter le projet qui doit démarrer début 2016 à Iksan : plus de 3 millions de m2 avec les zones résidentielles, à moins de deux heures au sud de Séoul. Foodpolis, un projet du gouvernement coréen lancé en 2009 par le ministère de l’Agriculture sur le modèle de la Food Valley aux Pays-Bas, ou du pôle de compétitivité français Vitagora, qu’il cite, veut devenir la plateforme privilégiée des exportations alimentaires vers l’Asie.
