Foires : ambiance active à Rabastens de Bigorre

Le foirail était presque complet hier pour la traditionnelle foire de bétail maigre de printemps qui se déroule chaque 4e jeudi de janvier à Rabastens de Bigorre. On pouvait dénombrer pas moins de 800 animaux avec une très grande partie de bovins destinés à l’embouche principalement des Blondes d’Aquitaine. L’activité commerciale s’est montrée régulière avec une présence assez importante d’engraisseurs spécialisés venant de très nombreuses régions. Les difficultés qui sévissent actuellement dans le secteur de la viande n’a pas perturbé pour autant les transactions. Il est vrai que bon nombre des animaux achetés hier ne sortiront pas des herbages ou des ateliers d’engraissement, avant plusieurs mois. La quasi-totalité des animaux présents sur le marché ont trouvé preneurs. On a noté une demande assez soutenue dans les taureaux. Les fourchettes de prix pratiquées sont assez larges dans le cheptel d’embouche car la gamme de produits est, elle aussi, très importante. On trouve à la fois des vieilles vaches déviandées comme des bonnes génisses, proche de la finition. Une prochaine foire d’automne aura lieu le 23 septembre (4e jeudi de septembre).