FO interpelle Ayrault sur le contrôle sanitaire en abattoirs
Le secrétaire général de Force Ouvrière Jean-Claude Mailly a souhaité dimanche qu’on ouvre un « véritable débat sur le service public républicain », en critiquant la méthode employée par le gouvernement Ayrault pour stabiliser le nombre de fonctionnaires. « Aujourd’hui, dans les abattoirs de volailles il n’y a plus de contrôle sanitaire par les services de l’Etat. C’est de l’auto-contrôle par les abattoirs sur la base d’un cahier des charges et un jour il y aura des problèmes de sécurité sanitaire », a-t-il lancé. « C’est un exemple parmi d’autres mais on n’en a jamais discuté », a-t-il dit. « On ne peut pas dire pour des raisons budgétaires voilà on coupe, sans réfléchir sur l’avenir du secteur public (...) ».
