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FNCL : « On veut sortir de l'idée du prix mensuel »

À l'avenir le producteur-coopérateur ne devra plus se focaliser sur le prix mensuel du lait mais sur sa rémunération globale. Tel est le message de la fédération.

Faire en sorte que l'on parle davantage de la « valeur du lait » que du « prix du lait », tel est l'objectif visé par la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) avec la diffusion d'un film pédagogique présenté le 30 janvier à la presse. Intitulé « Valeur et prix du lait : les dessous du système », ce film est d'abord destiné aux entreprises du réseau coopératif laitier et aux associés-coopérateurs. Dans le contexte de suppression des quotas laitiers au 1er avril 2015, l'idée consiste à rappeler au producteur de lait que son revenu « dépendra du volume de production et de la performance économique de sa coopérative », insiste Dominique Chargé, président de la FNCL.

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