Filière laitière : Le Maire et Novelli jouent l’apaisement
Ce matin, Bruno Le Maire et Hervé Novelli ont réuni, rue de Varenne, l’ensemble de la filière laitière. Pour sortir de la crise, ils ont annoncé trois chantiers visant à une meilleure organisation de la filière : établir la transparence totale sur les prix du lait, développer la contractualisation et améliorer la compétitivité. L’observatoire des prix et des marges rendra ses résultats le 29 juillet. Pour les deux autres chantiers, des missions ont été confiées au conseil général de l’agriculture, de l’alimentation et des espaces ruraux et au conseil général économique et financier. Elles rendront leurs conclusions le 30 septembre. Revenant sur la question des outils de régulation, Bruno Le Maire a déclaré qu’il ne souhaitait pas « moins mais mieux que les quotas laitiers actuels ». Hervé Novelli, de son côté, a souligné, des avancées aux niveaux national et européen sur la possibilité d’un étiquetage «lait de France». A l’issue de la réunion, Jean-René Buisson, président de l’association nationale des industries agroalimentaires, a déclaré: « C’était une réunion d’apaisement avant les vacances, sans excès comme il y a pu en avoir à Bercy. Tout le monde souhaite une application de l’accord du prix du lait, sans dérogations, et qu’une solution soit trouvée pour Entremont ». Une nouvelle réunion est prévue le 1er octobre.
