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Fêtes : Rungis mise sur la tradition

Le marché international de Rungis se met en ordre de bataille, côté animation, pour les fêtes de fin d'année. En premier lieu, illuminations et décorations viendront décorer quelques points stratégiques (Rond Point des Halles, porte de Chevilly Larue et la Tour Rungis). D'autre part les grossistes en volailles organisent trois matinées de dégustations et d'animations entre 5 et 9 heures, les 14,15 et 16 décembre. Côté cadeaux, à partir du 5 décembre, à Rungis Accueil, le marché offrira à tous ses acheteurs un calendrier et un agenda aux couleurs des quatre saisons, truffés de conseils et de petites et grandes histoires de la gastronomie.

A noter, enfin le 4 décembre, à 15 h 30, sur France 5, un documentaire exceptionnel de 90 minutes qui retrace l'effervescence de la préparation des ventes de fin d'années sur le marché.

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