Farine de châtaigne corse et huile d’olive de Nîmes en AOC
L'INAO a délivré le 22 juin une AOC pour la farina castagnina corsa, dont la culture concerne près de 200 agriculteurs de l'île de Beauté. Près de 300 tonnes de farine sont annuellement commercialisées, en majorité en Corse. Par ailleurs, l’INAO a également accordé une AOC à l'olive de Nîmes. Issue de la variété locale Picholine, l'olive de Nîmes représente 25 % de la production française, avec 350 tonnes chaque année. Elle est principalement cultivée dans le Gard, ainsi que dans l'Hérault.
