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Cotations
Pomme
Grossiste, Golden, Pologne, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,10 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Fraise
Grossiste, France, cat. I, barq. 250 g
11,60 €/kg
+0,40
Min de Bordeaux, le 24/05
Laitue
Grossiste, Batavia, blonde, France, cat. I, colis de 12
1,10 €/pièce
=
Min de Lyon, le 24/05
IMFAL
115,63 /base 100
+2,94
France, le 24/05
Nectarine
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, AA, plateau 1 rg
4,40 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 24/05
Farine
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Toutes vos cotations
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Foie gras de canard
40,00 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide
=
Génisse
5,37 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 21/05, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 350 kg, R
+0,02
Ail
4,40 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 22/05, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
=
Pois
305,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Départ, Côte-d'Or, fourrager, Camion
+10,00
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/05, Grossiste, France, botte
=
Cheddar
4 239,00 $/tonne
Monde, le 21/05, Expédition
-18,00
Praire
14,00 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 796,00
Marché mondial, le 23/05,
-8,00
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