Extension chez Florette
Au moment même où Fleury-Michon arrive à Cambrai, Florette, le leader de la salade en sachets vient d'annoncer qu'il se dotait d'une cinquième ligne de production consacrée aux crudités. Cette nouvelle ligne devrait être opérationnelle en mai prochain et nécessitera un investissement de 1 million d'euros. Cette année 4000 tonnes de produits finis devraient sortir des lignes de l'usine de Cambrai dont la capacité de production a été conçue pour une production maximale de 11 000 tonnes en huit lignes de production. L'usine emploie actuellement 150 équivalents temps plein dans cette usine qui fut inaugurée en août 2004.
