Export de bovins : les pays méditerranéens toujours plus acheteurs

Avec la trêve des confiseurs, l’export de bovins se calme. Mais 2011 s’inscrira comme une très bonne année. Les ventes aux pays tiers se portent bien. En 2010, selon FranceAgriMer, 61 700 têtes ont été exportées vers les pays tiers, contre 25 500 en 2009 et 7 300 en 2008. Les pays méditerranéens ont été acheteurs pour 95 %. Le Liban restait en 2010 la première destination (72 % des exportations pays tiers) devant l’Algérie (12 %) et la Tunisie (11 %). En 2011, avec l’arrivée de la Turquie, tout laisse à penser que ces chiffres devraient être largement dépassés. La France bénéficie en effet depuis 2009 d’un contexte économique favorable pour la reconquête des marchés des pays de la Méditerranée. La concurrence sud-américaine s’est renchérie, à l’heure où l’euro baissait face au dollar et au real. Dans le même temps, l’offre française est présente, alors même que les échanges avec l’Espagne ou l’Italie stagnent. Malgré le dynamisme de ces marchés, FranceAgriMer note qu’ils sont instables. Ils sont soumis à l’évolution du contexte sanitaire qui peut entraîner des fermetures brutales des frontières. Mais aussi à celle des droits de douane.