Europain ouvre ses portes demain
Le salon Europain & Intersuc (Paris Villepinte) débutera demain (8 au 12 mars). 770 exposants de 24 pays et plus de 80 000 visiteurs professionnels sont attendus dans cette « plus grande boulangerie-pâtisserie du monde », (68 000 m2), explique son organisateur GL-Events. Les professionnels de la boulangerie et pâtisserie pourront y découvrir les nouveautés des fabricants de matériels. Les derniers modèles de pétrins, fours et mélangeurs concourent aux Trophées Europain Innovation. Les boulangers et pâtissiers pourront également s’affronter lors de concours. SuccessFood, le « salon de la restauration contemporaine », se déroulera en parallèle également à Paris Villepinte.