Etiquetage facultatif de la viande bovine simplifié
Le règlement n°653/2014 paru le 27 juin au journal officiel de l’Union européenne vient de modifier le règlement n°1760/2000 relatif à l’identification électronique des bovins et l’étiquetage facultatif de la viande bovine. « La viande bovine redevient un peu plus une viande comme les autres grâce à cette suppression pure et simples des articles 16 à 21 du règlement CE n°1760/2000 » se félicite la Fédération des industriels et des commerçants en gros de la viande (FNICGV) dans sa lettre d’information. Un rapport d’évaluation est d’ores et déjà programmé pour 2019.
