Etiquetage de l’origine : la filière viande indignée par l’attentisme de Bruxelles
Les professionnels d’Interbev, secoués par le scandale des lasagnes contenant de la viande de cheval, se disent « indignés » par les premières réactions de Bruxelles à leur exigence d’étiquetage de l’origine sur les plats cuisinés. La première réaction de la Commission européenne a été de juger cette mesure « prématurée », selon Frédéric Vincent, porte-parole de Tonio Borg, commissaire européen à la Santé et à la Politique des consommateurs, faisant valoir que la situation relève d’un « problème de fraude », et non de traçabilité. Pour Dominique Langlois, président d’Interbev, « la filière viande et les consommateurs attendent des décisions rapides et des actes forts », a-t-il insisté. Tonio Borg participera aujourd’hui à une réunion à Bruxelles des ministres européens concernés par l’affaire des plats surgelés Findus à la viande de cheval pour discuter des « mesures nécessaires » à prendre.
