Etats-Unis : rappel étendu à près d’un demi-milliard d’oeufs

Les autorités sanitaires américaines ont identifié une deuxième source de contamination d’oeufs frais par des salmonelles chez Hillandale Farms dans l’Iowa (centre) et ordonné le rappel de 170 M d’oeufs supplémentaires, portant à près du demi-milliard le nombre d’oeufs potentiellement contaminés. Depuis mi-août déjà, l’un des plus gros producteurs d’oeufs aux Etats-Unis, Wright County Egg, a dû faire retirer du marché 380 M d’oeufs frais produits entre mai et août.