ESB : « On est quasiment à la fin de la crise », selon l’OIE
« On peut considérer que la crise de l'ESB est derrière nous », a déclaré le 7 janvier Bernard Vallat, le directeur général de l'OIE (Organisation mondiale de la santé animale) lors de ses voeux à la presse. En 2008, 72 cas d'ESB ont été notifiés à l'OIE par les 172 pays adhérents, contre 1 959 en 2000 et 8 310 en 1996. M. Vallat affirme possibles des assouplissements de certaines mesures sanitaires, sans toutefois arrêter la surveillance. Concernant la grippe aviaire, Bernard Vallat se félicite que la maladie soit de moins en moins présente chez les animaux sauvages. Cependant, la maladie reste endémique en Egypte, en Indonésie, en Chine et au Vietnam. Selon lui, le risque théorique d'une mutation du virus reste d'actualité.
