Équarrissage : le SPE progressivement transféré à des opérateurs privés

L’État poursuivra le marché public de l’équarrissage jusqu’à son terme puis transfèrera progressivement cette responsabilité à des opérateurs privés, a indiqué le ministère de l’Agriculture et de la pêche dans un communiqué publié hier à la suite du troisième « Conseil de modernisation des politiques publiques ». Celui-ci vise à rationaliser l’action de l’État. Ce transfert de compétence fait partie des demandes des professionnels de l’abattage. La rue de Varenne a également annoncé que les directions départementales des services vétérinaires constitueraient « le cœur des directions de la protection des populations ». Les DSV « assureront notamment la coordination avec les unités départementales de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, et, dans les départements où l’ampleur des sujets de cohésion sociale ne justifie pas de constituer une direction, elles recevront cette compétence ». Enfin, concernant les Chambres d’agriculture, le ministère indique que « les responsables professionnels agricoles seront incités à mutualiser les missions et fonctions du réseau des Chambres d’agriculture autour des chambres régionales ».