La start-up Epicery, spécialisée dans la livraison en moins d’une heure de produits frais aux commerçants de bouche, vient de recruter Kevin Choinet comme directeur des opérations et cofondateur. À 30 ans, il a bâti l’essentiel de son parcours au sein du groupe Casino, en tant que chef de projets supply chain, en France et en Thaïlande (chez Big C Supercenter) avant de devenir directeur de la supply chain de Westwing.
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