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Cotations
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, R
235,00 €/tête
=
79 - Lezay, le 14/05
Framboise
Grossiste, Espagne, barq. 125 g
19,20 €/kg
+3,20
Min de Marseille, le 14/05
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, U
385,00 €/tête
+10,00
01 - Bourg-en-Bresse, le 14/05
Chicorée
Grossiste, Frisée, France, cat. I, colis de 10
2,10 €/pièce
=
Min de Lyon, le 14/05
Fenouil
Grossiste, Italie
1,40 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/05
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
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Œuf
13,10 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, blanc, Expédition, au sol, M (53-63 g)
=
Broutard
2,90 €/kg vif
15 - Mauriac, le 13/05, Marché en vif, Salers, 350-400 kg, 6-12 mois, R
=
Pomme
3,33 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 08/05, Grossiste, Cortland, Pologne
Seigle panifiable
320,00 - 350,00 €/tonne
Marché français, le 10/05, éch. mai, récolte 2023, Départ, France, qualité meunière, bio
Piment
1,00 €/kg
66 - Saint-Charles, le 13/05, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I
-0,10
Beurre
5 910,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, vrac, Deutsche Markenbutter
+1,03 %
Lotte
16,00 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, (queue), 1-2 kg, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 066,00
Marché mondial, le 13/05,
-63,00
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