Entremont suspend le préemballage à Carhaix
L’activité de préemballage d’emmental de l’usine Entremont-Alliance de Carhaix-Plouguer (Finistère) va être arrêtée pendant un an, à partir du 1er janvier 2010 et les volumes transférés vers les trois autres sites dédiés du groupe. Près d’une centaine de salariés sera placée en chômage technique de longue durée, avec 90 % du salaire après signature d’une convention spécifique avec l’Etat. Ne subsistera sur le site centre-finistérien que l’activité de laiterie (250 millions de litres de lait), l’ultrafiltration, le séchage du lait et l’affinage, avec près de 150 salariés. En proie à des difficultés conjoncturelles, et toujours en discussion exclusive de rapprochement avec Sodiaal, le groupe Entremont Alliance perd des parts de marché, face à la recrudescence d’importations d’emmental, passées en deux ans de 10 000 t (2007) à 60 000 t sur les neuf premiers mois de 2009. En cause, « le lait payé en France 15 à 20 % de plus que le lait allemand qui stimule les importations », déplore Jean-Pierre Trouboul, secrétaire (CGT) du comité de groupe.
