Le groupe de restauration Le Duff (Del Arte, Brioche Dorée et Bridor) va accélérer son développement tant en France qu'à l'étranger en 2009 « malgré la crise », a annoncé son président fondateur Louis Le Duff. Il compte ouvrir dans l'année entre « 60 et 65 nouveaux établissements» (dont 34 en France et en Europe), contre 53 en 2008, puis table sur une moyenne de 80 ouvertures par an.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
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