En chiffres
La France a importé 4560 tonnes de lapin congelé en provenance de Chine en 2000, volume qui est monté à près de 9 000 tonnes en 2001, l'embargo ayant été décrété en janvier 2002. Ces chiffres représentent plus de la moitié des importations européennes de viande chinoise de lapin. Source : CFCE/Agrostat