La crise pousse à restructurer quatre sites cantaliens de Sicolait. Il s’agit du premier grand changement depuis l’intégration dans le géant coopératif du Sud-Ouest 3 A. Trois sites de production vont fermer, à Chaliers, Celles, Riom et l’arrêt de la fabrication à Loubaresse est au programme, même si le site est maintenu.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
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Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.
Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de viande bovine. La…
L’envolée des prix des gros bovins sur le marché européen a beau s’être répercutée sur les prix au détail de la viande bovine…
