En baisse
Un récent documentaire suédois accusant les pisciculteurs norvégiens de vider les océans a fait des remous en Scandinavie. Pour produire un kilo de poisson d'élevage, il faut en effet l'équivalent de 2,5 kilos de poisson en nutriments (farine et huile), issus en partie de stocks d’espèces vulnérables à l'état sauvage.