Aller au contenu principal

Elior vise 8 milliards d’euros de CA en 2020

Sous l’impulsion du nouveau directeur général Philippe Salle, Elior a présenté hier son ambitieux programme de développement sur la période 2016-2020. L’objectif : atteindre 7 à 8 milliards d’euros de chiffre d’affaires et une marge d’Ebitda de 9 à 10%. Le groupe vise un objectif de croissance organique supérieure de 3% par an en moyenne et « participera à la consolidation du secteur de façon sélective », souligne Elior dans un communiqué. Sur le marché de la restauration collective sous-traité, le groupe veut consolider sa position de leader sur ses implantations historiques (France, Espagne, Italie) et étendre « significativement son envergure » aux Etats-Unis et au Royaume-Uni, et s’implanter en Asie. Sur le marché de la restauration de concession (autoroutes, aéroports et péages), Elior souhaite consolider ses positions de leader en Europe continentale, accélérer fortement son développement organique aux Etats-Unis et s’ouvrir de nouvelles perspectives de croissance en Europe du Nord, au Moyen-Orient et en Asie.

Rédaction Réussir

Les plus lus

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Frédéric Chartier, président du groupement de producteurs Armor œufs depuis avril 2022.
Armor Œufs : « Nous avons pour objectif d’atteindre 7 millions de poules pondeuses pour 2030 »

Le groupement de producteurs Armor Œufs a tenu son Assemble générale début avril. L’occasion pour Les Marchés d’échanger avec…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio