Du mardi au vendredi
Arte diffuse à 18 h 30 les 4 derniers épisodes de Paysans d'Europe. Zoom sur l'élevage de cochons mangalitza, une espèce rustique très prisée pour la fabrication du saucisson traditionnel de Hongrie (mardi), la truffe blanche et l’oléiculture en Croatie (mercredi), les citrons du lac de Garde en Italie (jeudi) et un portrait d'Isabelle Sipp, fille de viticulteurs alsacienne et passionnée de cuisine (vendredi).