DSM développe des omégas 3 végétariens
DSM Nutritional Products, le leader mondial des ingrédients nutritionnels, a annoncé le lancement d’une nouvelle gamme d’oméga 3 au salon Health Ingredients Europe 2012. Leur spécificité : tirés d’algues, ils sont végétariens. Grâce à une autorisation de l’Union européenne obtenue en juillet 2012, le groupe affirme pouvoir aujourd’hui proposer tous les bienfaits de l’huile de poisson aux végétariens.
À noter par ailleurs que DMS Nutritional Products a décidé d’investir 30 millions d’euros à Village-Neuf, en Alsace, pour la construction d’un nouvel atelier de production qui permettra de produire des caroténoïdes, pigments organiques présents dans la nature. 7
