Doux : l’offre de Sofiprotéol mise sur une reconquête domestique
Le consortium organisé autour de Sofiprotéol a déposé hier une nouvelle offre de reprise du volailler Doux, permettant de sauvegarder plus d'emplois que son offre initiale. Dans un communiqué, l'établissement financier décrit une stratégie s’appuyant notamment sur la reconquête du marché intérieur. « Pour répondre davantage à la demande du marché français, la production de produits frais devrait être augmentée de 1 M de poulets par semaine. La production de poulets congelés exportés serait diminuée d'autant », peut-on y lire. Sa nouvelle proposition s’appuie sur la reprise de 2 707 salariés en CDI et CDD, soit 519 de plus que le dossier de reprise précédent. En outre, 371 offres d'emplois seront proposées en priorité aux salariés. Le projet industriel a été élargi au site de Quimper, repris « en location gérance, dans le cadre d'une société commune » par Tilly-Sabco et Glon-Sanders. Vis-à-vis des éleveurs, l'offre reprend les stocks de « vifs » à la société Doux Elevage. Selon Sofiprotéol, « cette reprise de stocks devrait permettre à l'administrateur judiciaire de rembourser la totalité des créances des éleveurs. Sur chacun des sites repris, l'offre coordonnée prévoit la mise en place de contrats avec les éleveurs concernés. Sur les sites non repris, l'offre coordonnée prévoit également de nouveaux contrats avec les éleveurs ». Au total, une quinzaine d'offres de reprise de Doux ont été déposées mardi auprès du tribunal de commerce de Quimper qui les examinera vendredi et définira l'avenir du groupe.
