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Cotations
Maïs
Caf, Hollande, U. E.
230,00 €/tonne
Pays-Bas, éch. janv.-mars, le 17/05
Tacaud
Grossiste, (entier), France
1,70 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Mangue
Grossiste, import, bateau chauffé
3,50 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Concombre
Grossiste, mini, Pays-Bas
2,50 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Champignon
Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
2,95 €/kg
=
Min de Lyon, le 17/05
Distribution
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Canard
5,00 €/kg
32 - Samatan, le 13/05, Marché du gras, carcasses
Vache
5,35 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 13/05, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
=
Fraise
6,90 €/kg
Min de Marseille, le 16/05, Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g
Tourteaux de tournesol
307,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, Départ, Bassens (Bordeaux), 35%, pellets
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 17/05, Grossiste, frisé, Italie
=
Poudre de lactosérum
970,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, emballé, doux, consommation humaine
Crevette
18,00 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, (queue décortiquée), moyenne, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 558,00
Marché mondial, le 16/05,
-141,00
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