Diabète : L’Equateur impose des étiquettes rouges sur les produits alimentaires

Le gouvernement d’Equateur va obliger l’industrie alimentaire à apposer sur ses produits un avertissement sur la quantité de sucre, graisse et calories, afin de lutter contre le diabète, principale cause de mortalité dans le pays andin, ont annoncé lundi les autorités. A partir de mai prochain, les produits alimentaires devront présenter une étiquette avec ces informations, couvrant 15% de la surface de l’emballage. En fonction du risque pour les diabétiques, la couleur de l’étiquette sera verte, jaune ou rouge. « Nous avons calculé que plus de 80% des produits alimentaires actuellement vendus auront une étiquette rouge », a déclaré la ministre équatorienne de la Santé, Carina Vance. « Le diabète est en première place dans les causes de décès », a souligné Mme Vance, précisant que chaque année quelque 4 400 personnes en meurent dans ce pays de près de 16 millions d’habitants.