Des œufs sous haute protection
La société Ovocom a été récompensée par un prix Innov'Space pour son alvéole plastique qui «prend soin des œufs». Adaptation d'un produit déjà existant, l'alvéole primée répond aux besoins des différents intervenants dans le parcours de l'œuf grâce à un système d'amortisseur constitué de pattes mobiles. Ces pattes permettent à l'œuf de se caler parfaitement dans l'alvéole, quelle que soit sa taille. Durant le transport, elles évitent les chocs entre les œufs qui génèrent des micro fêlures. Enfin, lors de l'emballage, l'écartement plus important entre les alvéoles offre une plus grande souplesse d'utilisation, sans réglage de la machine. Le taux d'œufs déclassés est moins important.
