Des marchés de proximité très convoités
Comme une enquête Harris Interactive l’a confirmé lors de la journée des marchés de gros, le commerce de proximité a encore de beaux jours devant lui. « Les pays qui n’ont pas de marché de gros sérieux n’ont pas non plus de marchés de détail dynamiques, comme les Pays de l’Est et les états-Unis qui en sont revenus à des marchés fermiers sans grande envergure », a résumé vendredi dernier Jean-Paul Auguste, président du groupe Géraud, leader en France de la gestion de marchés forains. « D’où l’urgence de constituer un front uni, en termes de lobbying, entre marchés de gros et de détail, face aux pouvoirs publics. Sans marché de gros, il n’y a pas de marché de détail. Les Français auraient tout intérêt à s’inspirer de ce qui se fait ailleurs, comme à Brixton, dans la banlieue de Londres, où la moyenne d’âge des clients ne dépasse guère 30 ans », a-t-il assuré.