Des Listeria monocytogenes dans la charcuterie
La société Fumagalli Industria Alimentari a procédé à deux rappels pour cause de suspicion de Listeria monocytogenes. Le premier concerne du jambon cuit supérieur découenné et dégraissé de marque Carrefour Bio, vendu au rayon charcuterie traditionnelle sous la forme de quatre tranches préemballées. Le lot concerné (149 259) présente une DLC au 16 octobre 2014.
La société a aussi rappelé de la mortadelle bio, vendue au rayon libre-service des magasins Auchan. Le lot (149 259) affiche également une DLC au 16 octobre.
