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Des écrevisses chinoises obtiennent l’IGP européenne

Bruxelles a délivré le 17 août une nouvelle IGP à la Chine pour ses écrevisses Yancheng Long Xia, d’après un règlement publié au JOUE. Cette protection entre dans le cadre d’un échange d’enregistrement de dix produits sous identification géographique ou appellation d’origine, conclu en juillet 2007. Elle est accordée sous condition de vendre les crustacés uniquement en congelé.

Rédaction Réussir

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