Le groupe GNT présentait ce mois-ci, au Fi Europe de Francfort et au CFIA de Lyon, une ligne de colorants en poudre naturels convenant aux produits gras, comme les extrudés apéritifs ou le chocolat blanc. Ces poudres « lipodispersibles » donnent une gamme de couleurs vives.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
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Les prix des vaches laitières de réforme ont connu une envolée historique tout au cours du premier semestre, tirée par la…
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Les prix des vaches au Royaume-Uni battent des records cette année, comme partout en Europe, sur fond de manque d’animaux.…
