Des baies responsables de 61 cas d’Hépatite A aux États-Unis

Depuis la fin mai, 61 personnes ont été affectées par le virus de l’Hépatite A dans sept États américains. Après enquête, la FDA (Food and drug administration) et le CDC (Center for disease control) ont mis en évidence que les cas étaient liés à la consommation d’un mélange de baies et fruits biologiques surgelés. Le produit appelé « Mélange antioxydant » était commercialisé par Townsend Farms, société de l’Oregon. La FDA a commencé à inspecter l’outil de production du fabricant et a lancé des tests de détection.