Aller au contenu principal

Dérèglements

Jean-Louis Borloo nous a ôté d'un doute. « L'été 2007 particulièrement médiocre » que nous avons connu « ne remet pas en cause » les convictions des experts : la France ne coupera pas au réchauffement climatique. Méfions-nous des apparences, des records de pluviométrie de ces dernières semaines et de la fraîcheur automnale des températures. Elles masquent le mouvemlent de fond, celui qui mène la France « à une diminution des précipitations en été et à une augmentation en hiver, surtout dans la moitié Nord », écrit le ministère de l'écologie, du développement et de l’aménagement durables dans un communiqué publié cette semaine à l’occasion d’une visite du n°2 du gouvernement à la Météopole de Toulouse. Les « vagues de chaleur » et « les sécheresses estivales plus longues et plus intenses », nous y aurons droit, que les fabricants de grillades, de boissons fraîches et de crèmes glacées, consternés par un temps à ne pas mettre un barbecue dehors, se rassurent. Il fera très chaud en juin 2008, ou au moins en juillet 2009. Si nous y avons échappé cette année, c'est qu'on continuera, en France, « à connaître une variabilité du climat », ce qui est plutôt rassurant. Et puis, ajoute le ministère, estimons-nous heureux. Tandis que nous avons pu jouir cet été de températures supportables, d'autres ont été écrasés par des épisodes de canicule, à Bari (45°), à Athènes (40°) ou à Bucarest (39°). Compte tenu de la fraîcheur de l'été, Jean-Louis Borloo a quand même un peu de mal à convaincre les plagistes désespérés de la nécessité « de se préparer aux conséquences du changement climatique ». Elles sont pourtant déjà sensibles, ici comme ailleurs, et notamment dans le domaine agricole. Cette semaine, le gouvernement chinois a ainsi estimé que le réchauffement climatique pourrait, d'ici 2030, faire baisser la récolte de céréales dans ce pays de 10 %, en raison d'une baisse des rendements. Lors du prochain Grenelle de l'Environnement, il ne faudra pas l'oublier. Qu'il pleuve ou qu'il vente.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio