Delpeyrat entre dans l’ultra-frais
La marque Delpeyrat Traiteur signe 5 plats cuisinés d’été ultra-frais. Elle accommode du poulet, du colin, du saumon et du porc à la façon Sud-Ouest, préservant les saveurs par la cuisson à basse température. Le « dos de colin à la basquaise » et le « poulet au piment d’Espelette » sont conditionnés dans des barquettes transparentes. Ces plats sont fabriqués à Agen, dans l’ancienne usine Magicien Vert.