De nouvelles règles pour les jus de fruits
Le Parlement européen a adopté ce 14 décembre de nouvelles règles d’étiquetage pour les jus de fruits et les nectars. Ce règlement vise en particulier à interdire l’utilisation de sucres ajoutés ou d’édulcorants dans les jus de fruits. Les nectars contenant des édulcorants ne pourront pas porter la mention « sans sucre ajouté ». Un mélange de deux jus devra être clairement explicité. « Un jus contenant 90% de jus de pommes et 10% de jus de fraises devra porter le nom de jus de pommes et de fraises », note comme exemple le Parlement. Le recours au jus de mandarine pour des jus d’orange purs devra également être indiqué. Le Conseil européen doit encore adopter le texte, avant son application attendue dans les deux ans.
