De nouvelles propositions pour lutter contre l'obésité infantile
Le Conseil national de l'alimentation (CNA) a présenté hier un avis sur l'obésité infantile, qui comporte pas moins de 116 propositions de mesures pratiques pour lutter contre ce phénomène. Les propositions sont divisées en deux parties, la première concernant l'enfant de moins de trois ans, la seconde de trois ans à l'adolescence. Ces mesures sont d'ordre général comme particulier, puisqu'elles concernent aussi bien la pratique d'activités physiques, l'alimentation et la lutte contre la sédentarité que la qualité de la nourriture proposée dans les cantines et la recherche. Le CNA propose ainsi de développer la consommation de fruits et de légumes en structurant les filières de production de manière à développer de nouvelles variétés plus gustatives et plus attractives. Il recommande aux professionnels d'inciter à maintenir des tailles de portion raisonnable et à donner des informations objectives et utiles pour une consommation appropriée en fonction de l'âge des enfants au moment de la consommation. Ces recommandations vont être envoyées aux ministres de l'Agriculture, de la Santé, de la Consommation, de l'Education Nationale ainsi qu'à celui de la Jeunesse et des Sports. Le CNA insiste sur l'importance nationale du phénomène – il touche 1 enfant sur 6 en France – et espère la création d'une cellule interministérielle capable de mettre en place une stratégie nationale efficace pour lui faire face. Cet avis consécutif à une saisine du ministère de la Consommation en 2003 avait été évoqué lors des 20 ans du CNA en décembre dernier.
