L'émission Surpris par la nuit à 22h30 sur France Culture programme une série sur les paysans en quatre épisodes. Mardi, rencontre avec des agriculteurs d'Estadens, village du piémont pyrénéen, mercredi avec des éleveurs de poulets des Dombes et de la Bresse, jeudi avec des agriculturices du Limousin et jeudi avec des jeunes du lycée agricole de Pavie dans le Gers.
Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…
Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…
Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…
Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…
La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…
La France reste confrontée à la hausse des importations de poulets standards, qui représentent désormais un poulet sur deux.…
