Danone travaille sur une boisson contre l’Alzheimer
Le groupe Danone annonce de nouvelles avancées dans le développement de Souvenaid, produit destiné aux personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Un premier essai clinique réussi vient d’être présenté au congrès scientifique international consacré à cette pathologie à Chicago (Etats-Unis). La boisson, qui ne sera pas commercialisée avant 2010, a été mise au point dans les laboratoires américains du fabricant de yaourts. Elle est conçue pour améliorer les fonctions cognitives. Son principe actif, élaboré par les chercheurs du Massachussets Institute of Technology à Boston, combine des nutriments comme de l’uridine monophosphate, de la choline, des phospholipides, de la vitamine B, des omégas 3 et des antioxydants, connus pour intervenir dans la fabrication de nosneurones.
