Danone fait poser ses éleveurs sur les yaourts
Danone met en avant ses producteurs de lait en affichant leur photo sur les pots de yaourt pour revaloriser leur travail et répondre au besoin de traçabilité du consommateur, a déclaré Stanislas de Gramont, directeur général des produits frais France. Cette opération a commencé la semaine dernière en France. Pour l'heure, seuls les yaourts sont concernés mais le principe va s'étendre à tous les produits laitiers de Danone, a-t-il ajouté. Vincent et Marie-Noëlle Bachelet posent avec leurs vaches dans leur ferme du Moulin de Renty (Pas-de-Calais) comme Jean Piocelle dans son exploitation de Haute-Normandie : une quinzaine d'éleveurs ont ainsi été sélectionnés pour défendre le « travail et la passion du métier ». Cette nouvelle communication répond « à un besoin de reconnaissance » exprimé par les éleveurs et « à un besoin de transparence » pour les consommateurs, a assuré le responsable. C'est aussi l'occasion pour le consommateur, qui bien souvent l'ignore, d'apprendre que le yaourt est fabriqué à partir de lait frais pasteurisé, et non pas de lait UHT ou de poudre de lait, souligne le directeur général. Danone compte 3 300 éleveurs qui approvisionnent cinq usines en France.
